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Vinos de Castilla la Mancha - Enclave de los Aljibes 2016 -
EV19224

Enclave de los Aljibes 2016

rating Ver las 3 opiniones
Valoración media: 4.5/5 Nº valoraciones: 3

Color violeta muy atractivo Aroma balsámico varietal de fruta madura con notas minerales aportados por el roble francés. En boca es elegante, con suavidad y finura. La retronasal es limpia y compleja con cierta persistencia.

No disponible
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THE WINE BRAND!

Envío en 24/72 horas.

Seguro incluido.

Garantía de devolución.

Vinos almacenados a temperatura controlada.

Descripción

Vino elaboracion 100% con uva Monastrell de nuestros viñedos de pie franco con mas de 80 años. Vendimia manual en la Finca la Rambla . La fermentacion alcoholica y la crianza se realizar en perlas de 400 litros de roble francés. Estabilizacion natural y ligera filtracion antes del embotellado

Tiene una crianza de mas de 12 meses en barrica de roble frances de gran capacidad , ideal para acompañar a asados , todo tipo de carnes y platos de caza.

FICHA TÉCNICA

TIPO VINO

Tinto 

REGIÓN

Castilla (España)

UVAS

100% Monastrell 

PRODUCTOR

Bodega Los Aljibes

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos 

GRADUACIÓN

14,5%

¿A QUÉ SABE EL VINO?

VISTA

Violeta 

NARIZ

Balsámico / Fruta madura / Notas minerales de roble francés 

BOCA

Elegante / Suave / Fino / Limpio / Complejo / Cierta presencia 

MARIDAJES

CARNES

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Detalles del producto

Añada
2016
Grados de Alcohol
14,5% vol.
Alergenos
Contiene Sulfitos
D.O.
Vino de la Tierra de Castilla
Capacidad
75 cl

Bodega Los Aljibes

Bodega Finca Los Aljibes

La Bodega Los Aljibes se encuentra ubicada en la Finca los Aljibes, en el término municipal de Chinchilla de Montearagón, Albacete, zona con denominación Vino de la Tierra de Castilla. El edificio de la bodega, de construcción típica manchega, se rodea de 178 hectáreas de viñedo, cultivadas a casi mil metros de altitud. Los Aljibes es una bodega enfocada y diseñada para crear vinos de alta expresión, funcional y moderna, dentro de un complejo arquitectónico de alto valor cultural.

Los suelos de la finca son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo y el clima es muy riguroso y seco, de tipo continental. Estas condiciones tan extremas, junto la altitud favorecen las bajas producciones y alargan el proceso de maduración de las variedades de uva adaptadas a la zona, dando gran redondez y calidad a los vinos que nacen de ellas.

La viticultura aplicada en los viñedos parte de una base tradicional con la introducción de las técnicas más modernas y sistemas ecológicos de cultivo para garantizar la producción de uva de calidad, así como un equilibrio sostenible entre la finca y la bodega. Todo esto, sumado al esfuerzo y entusiasmo de nuestro equipo humano, aseguran la producción de vinos con personalidad propia y excelente calidad.

Comentarios

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Reinicial

Gran Vino De Albergues.
rating 5
Es exquisito. su sabor es tan rico que no puedo parar de beber.
Vino de exquisita calidad. vino enclave de los aljibes 2016: exquisito.
rating 4.5
Es un vino excepcional, más allá de mis expectativas. enclave de los aljibes 2016 me ha sorprendido: excelente calidad con un color y aroma únicos. delicioso!
Vino monastrell premium.
rating 4
Me ha felizmente sorprendido.
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