¿Eres mayor de 18 años?

Esta web requiere que seas mayor de 18 años. Por favor, verifica tu edad para ver nuestro contenido, o haz click en "Salir" para salir de la web.

  • -10%
Inicio - Pago de los Capellanes Crianza 2020 -
EVPCTC23

Pago de los Capellanes Crianza

rating No hay opiniones de momento

Pago de los Capellanes Crianza : Un vino excepcional que deleita los sentidos

En el fascinante mundo de los vinos, el Pago de los Capellanes Crianza ha logrado destacar como una auténtica joya. Este vino, proveniente de una de las bodegas más reconocidas de España, ofrece una experiencia sensorial única que cautiva a los amantes del buen vino en todo el mundo.

Disponible
25,20 € 28,00 € -10%
Impuestos incluidos

Descripción

Pago de los Capellanes : Referencia a nivel mundial

El Pago de los Capellanes Crianza es el resultado de la pasión y dedicación de una familia de viticultores con una larga tradición en la elaboración de vinos de calidad. Ubicada en la prestigiosa región vinícola de Ribera del Duero, esta bodega ha logrado combinar a la perfección la tradición vinícola con las técnicas más modernas, resultando en un vino excepcional.

Elaboracion

Este crianza, elaborado principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, presenta un color rojo intenso y profundo, característico de los vinos de alta calidad. En nariz, se perciben notas aromáticas a frutas negras maduras, como ciruelas y moras, junto con sutiles toques de especias y vainilla aportados por su crianza en barricas de roble francés.

Cualidades Organolépticas

En boca, el Pago de los Capellanes Crianza despliega toda su elegancia y equilibrio. Con una entrada suave y sedosa, se revelan sabores frutales intensos que se combinan armoniosamente con notas de madera y un delicado toque de regaliz. Su final largo y persistente deja una sensación de plenitud y satisfacción en el paladar.

Reconocimientos

Este vino, además de deleitar a los paladares más exigentes, cuenta con una excelente relación calidad-precio. El Pago de los Capellanes Crianza  se posiciona como una opción asequible para aquellos que desean disfrutar de un vino de alta gama sin comprometer su presupuesto.

Es importante destacar que el Pago de los Capellanes Crianza ha recibido numerosos reconocimientos y altas puntuaciones por parte de expertos en el mundo del vino. Estos galardones son el testimonio de la calidad excepcional de este vino y de la dedicación de sus creadores.

Conclusion

En resumen, el Pago de los Capellanes Crianza es un vino que encanta desde el primer sorbo. Su sabor exquisito, su elegancia y su precio asequible lo convierten en una opción inigualable para aquellos que buscan una experiencia vinícola única. No es de extrañar que este vino se haya convertido en una elección recurrente entre los amantes del vino en todo el mundo.

FICHA TÉCNICA

TIPO VINO

Tinto

REGIÓN

Pedrosa de Duero , Burgos (España)

UVAS

100% Tempranillo 

PRODUCTOR

Pago de los Capellanes

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos

GRADUACIÓN

14%

¿A QUÉ SABE EL VINO?

VISTA

Rojo picota / Capa alta

NARIZ

Frutas rojas maduras / Especias / Regaliz

BOCA

Fresco / Equilibrado /  Tanino Sedoso / Estructurado / Final largo

MARIDAJES

QUESOS CURADOS

SOLOMILLO IBERICO

Otros clientes también compraron

Detalles del producto

Grados de Alcohol
14% vol.
Alergenos
Contiene Sulfitos
Zona
Burgos
D.O.
Ribera del Duero
Capacidad
75 cl
98 Artículos

Bodega Pago de los Capellanes

Bodega Pago de los Capellanes

Esta bodega familiar tuvo su inicio en Pedrosa de Duero, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, pueblo natal de Paco Rodero, alma mater de este proyecto fallecido en 2023. Paco, con su padre Doroteo, cuidaba su viñedo familiar, un pago que había pertenecido a los capellanes del pueblo siglos atrás.

Este pequeño viñedo de la variedad autóctona Tempranillo fue el principio del proyecto de Paco Rodero y su mujer Conchita Villa. Desde entonces, han trabajado las viñas para proveer a bodegas de la Ribera del Duero y para fundar la suya propia, donde llevan elaborando vinos desde hace 20 años. Además, desde el año 2014 son también propietarios de la bodega O Luar do Sil, donde elaboran vinos blancos en Valdeorras a partir de la variedad Godello.

Los viñedos de Pago de los Capellanes están plantados con la variedad Tinto fino o Tempranillo, la uva autóctona de la Ribera del Duero. Aunque inicialmente apenas había unas pocas cepas seleccionadas, año tras año han ido multiplicando sus mejores clones.

Las plantas que mejor se han adaptado al terreno y a la climatología se han escogido en campo para obtener una amplia variedad de parcelas. Cada parcela recibe un cuidado personalizado según sus características para obtener los mejores frutos. Una producción reducida permite el estricto control de la calidad del producto, así como el seguimiento de todas las partidas embotelladas.

En los viñedos obtienen 5.000 kilogramos de uva por hectárea, por debajo de los 7.000 permitidos por el consejo regulador de la D.O. de Ribera del Duero, una cualidad que garantiza la mejor calidad de la materia prima.

El proceso de crianza se lleva a cabo en una bodega subterránea con un calado de 10 metros de profundidad. Allí reposan los vinos en barricas de roble francés nuevo (de 1 a 3 años) hasta que alcanzan la madurez óptima para su mezcla o coupage. Una selección de 22 tipos de roble francés según su origen (Alier, Nevers, Centro) secado al aire libre (de 24 a 60 meses) y tostado, ayudan a envejecer el vino.

Comentarios

Product added to compare.