Corimbo 2021

Características destacadas del Vino Tinto Corimbo 2021

Variedad de uva

Principalmente Tempranillo, complementada con otras variedades autóctonas que aportan estructura, elegancia y complejidad aromática. La selección cuidadosa de las uvas garantiza un producto de calidad superior.

Proceso de elaboración

Tras una vendimia manual en su punto óptimo de maduración, las uvas se fermentan en depósitos de acero inoxidable y luego envejecen en barricas de roble francés y americano durante 12 meses. Este proceso permite que el vino desarrolle su carácter distintivo, con notas tostadas y vainilladas que enriquecen su perfil aromático.

Notas de cata

En nariz, el Corimbo 2021 despliega aromas intensos a frutas negras maduras como la mora y la ciruela, acompañados de notas especiadas, toques de vainilla, cacao y matices tostados.

En boca, es un vino sedoso, con buena estructura, taninos suaves y un final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.

Maridaje perfecto: Gracias a su equilibrio y carácter, este vino es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, asados, guisos tradicionales, embutidos ibéricos, quesos curados y platos de la gastronomía española en general. También es una excelente opción para ocasiones especiales y celebraciones.

Presentación

Botella de 750 ml, diseñada para conservar en perfecto estado sus cualidades organolépticas y perfecta para compartir en cenas, reuniones o como regalo de alta calidad.

¿Por qué elegir el Corimbo 2021?

Este vino refleja la esencia de la Ribera del Duero, una región reconocida mundialmente por su producción de vinos intensos, elegantes y con gran potencial de envejecimiento. La cosecha 2021 fue excepcional, con condiciones climáticas que favorecieron la maduración perfecta de las uvas, resultando en un vino con un perfil aromático profundo y bien equilibrado. La combinación de tradición y innovación en su elaboración hace del Corimbo 2021 una opción imprescindible para los amantes del vino que buscan calidad, carácter y autenticidad.

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