El nombre de este vino procede de la primera sílaba de Monastrell, la uva que compone la mayor parte de su 'coupage' junto con la Garnacha tintorera. Tiene una ligera crianza de 4 meses y destacan en cata sus aromas de frutos rojos, algo especiados, así como una buena estructura y equilibrada acidez. Tiene un final agradable y largo.
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MO Salinas Monastrell 2019
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Mo Salinas Es un vino tinto joven de la Bodega Sierra Salinas elaborado con la uva referente de los vinos mediterráneos , Monastrell , y 2 variedades más , la Cabernet Sauvignon y la Garnacha Tintorera . Cultivados sobre suelo pobre en materia orgánica.