Vinos con uva Maturana blanca

¿Qué es la Uva Maturana?

La uva Maturana blanca es una variedad de Vitis Vinifera autóctona de la provincia de La Rioja, España, cuyo nombre se debe a su madurez precoz. Esta variedad de uva se caracteriza por su color verde pálido, su piel muy fina y su sabor dulce. La Maturana blanca es una uva con una acidez prominente, un cuerpo ligeramente ácido y cierta mineralidad. Esta uva es ampliamente reconocida por su intensa frescura y su carácter aromático, con aromas de fruta blanca y florales.

¿Cómo se usa la Uva Maturana?

La Maturana blanca es una uva que se usa principalmente para la elaboración de vinos blancos secos y espumosos. Esta variedad de uva produce vinos ligeros y frutales con una acidez moderada y un buen equilibrio. Los vinos de Maturana blanca son refrescantes, con un sabor dulce y una buena estructura. Estos vinos se caracterizan por su intensidad aromática y su sabor limpio y refrescante.

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