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El Soradal es el segundo vino tinto de la compañia Camino del Norte y también el nombre del pago de donde procede.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Mencía de escaso rendimiento que le aporta aromas, estructura y acidez.
El Soradal tiene una crianza de 12 meses en roble francés y es vivo, fresco y elegante. La producción es de 4.987 botellas. Es un lujo imbatible en relación calidad-precio, placer y exclusividad
NOTA DE CATA
Es muy expresivo en nariz, mostrando notas de roble cremosa, a fruta roja madura, a hierbas de monte, cacao, hierro y té verde. El resultado, un vino especiado y balsámico. De gran armonía en boca, tiene un tanino elegante, a la par que silvestre. Tiene un postgusto fino que muestra un abanico de sensaciones finales con mucha fruta fresca de gran persistencia.
Tinto
Sin indicación geográfica (España)
Mencía / Alicante bouschet / Merlot
Rojo picota / Ribete granate / Limpio / Brillante
Aromas frutales / Fruta roja madura / Notas de sotobosque / Cacao / Té verde / Notas especiadas / Notas balsámicas / Hierro
Fresco / Equilibrado / Fruta roja / Arándanos / Sabroso / Elegante / Persistente
PROYECTO
Camino del Norte, Compañía de Vinos es el proyecto en El Bierzo del enólogo Raúl Pérez y Luis Miguel Fernández. Camino del Norte refleja desde su nombre el perfil de estos vinos: vinos que miran al Atlántico, frescos, elegantes, fáciles de beber. Vinos donde la fruta es la protagonista. La fruta y el terroir. Auténticos y exclusivos vinos de finca. Vinos que reflejan la personalidad de Raúl y su genialidad permanente.
A partir de la mencía de viñedos propios centenarios cultivada en pequeñas parcelas de Valtuille, que son las que dan nombre a los vinos, nacen unos vinos elegantes y singulares. Borgoña es desde hace tiempo la fuente de inspiración de Raúl.
Camino del Norte, Compañía de Vinos no es una bodega en el sentido tradicional. Raúl es un espíritu libre que hace y deshace, va de aquí para allá, no para de inventar, probar, cambiar y volver a cambiar.
Por decisión propia nuestros vinos no pertenecen a ningún consejo regulador, porque para nosotros la libertad creativa es fundamental. Cada cosecha es fiel reflejo de la naturaleza, el año y el terroir, siempre en búsqueda de la excelencia.
El Soradal, El Tesón y La Patena son fruto de años de amistad… vinos de mesa y placer, copa y amigos… auténticos vinos de autor, de culto…
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