Künstler

Weingut Künstler ha estado en manos de la familia desde 1648. Durante la mayor parte de ese tiempo, la familia se ocupó de una propiedad en Untertannowitz, una ciudad en la región de Moravia Meridional de la República Checa, aproximadamente a 80 kilómetros al norte de la capital austriaca de Viena. Las tierras de Franz Künstler fueron incautadas a raíz de la Segunda Guerra Mundial y finalmente fue expulsado de la tierra natal de su familia. En 1965, restableció a Weingut Künstler en Hochheim am Main, en la región alemana de Rheingau. La filosofía de calidad intransigente de la finca se mantuvo sin cambios, y los vinos pronto obtuvieron reconocimiento y premios de los críticos.

Los buenos viñedos pueden producir buenos vinos. Sin embargo, los grandes viñedos pueden ir mucho más lejos, impregnando su fruto con un inconfundible sentido de pertenencia a un lugar. La geología, el microclima y la topografía moldean el sabor, el carácter y el estilo individual de cada vino. 

Künstler organiza sus vinos siguiendo una versión modificada de la pirámide VDF. La jerarquía se basa en la calidad de los viñedos y de acuerdo con el principio de que a menor producción, mayor calidad.