Los Inicios
Pere Joan Rossell de la Costa es el primer heredero que se menciona en los documentos familiares ; era viticultor y propietario de la masía de can Rossell de la Costa, cerca de la iglesia parroquial de Santa Margarida.
Una vez superados los golpes de la plaga de la filoxera, que había arruinado las viñas del Penedés, se generó una nueva época de bonanza económica que permitió la construcción de la magnífica bodega de estilo modernista que nacio en este año; aún es la bodega donde elaboramos nuestros vinos y cavas.
En 1979 después de que diversas generaciones habían vinificado la uva procedente de distintas variedades, embotellamos las primeras botellas de vino espumoso bautizadas con las iniciales O.R. que correspondian a Oriol Rossell i Almirall (1919 - 2011) ; él creó , a principios de los años 80 la empresa ORIOL ROSSELL S.A. que pervive hasta la actualidad.