Pittacum

NUESTRA HISTORIA

Viñedos y Bodegas Pittacum inició su trayectoria en 1999 con una idea clara: crear vinos con personalidad que lleven el sello de las obras únicas, sin renunciar al carácter que le imprime la variedad Mencía, la zona o el clima.

Personalidad, regularidad y calidad son las tres palabras clave que definen nuestro compromiso, y la productividad y la edad del viñedo son factores decisivos para lograrlo.

La calidad de un gran vino se corresponde inevitablemente con una excelente materia prima. Los lugares de procedencia dispares en cuanto a suelos, pendientes, orientaciones y microclimas nos permiten obtener uvas de características muy diferenciadas. Cada una de ellas son vinificadas por separado, para finalmente proceder a la mezcla en los porcentajes que consideramos adecuados.

Nuestro conocimiento y experiencia en la viticultura de la región alimenta nuestra bodega sólo de la mejor uva para el mejor vino.