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Vino de producción muy limitada (apenas 500 botellas) que se elabora exclusivamente a partir de la variedad autóctona Albillo, procedente de viñedos en vaso de más de 70 años de edad. Como curiosidad, un 20% del vino se cría en tinaja de barro y damajuanas.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
De color amarillo pajizo, limpio, brillante y un poco acerado. Intensidad media- alta en aroma, sutil, fresco. Aromas a flores blancas (azahar), cítricos (pomelo, cáscara de lima) y minerales (polvo de tiza). Toques de madera de su crianza en barrica. Entrada fresca, cremoso de la crianza sobre lías. Post-gusto con recuerdos de frutos de otoño como almendra o nuez, siendo el final largo y persistente.
Blanco
IGP Castilla y León
100% Albillo
Color amarillo pajizo / Limpio / Brillante / Poco acerado
Intensidad media-alta en aroma / Sutil / Fresco / Aromas flores blancas / Cítricos / Cascara y minerales / Toques de madera de su crianza en barrica
Entrada fresca / Cremoso de la crianza sobre lias / Posgusto frutos de otoño como almendras o nuez / Finlas largo y persistente
La historia de las Bodegas El Lagar de Isilla y de sus vinos comenzó en el año 1995 en la Ribera del Duero. Todo empezó en la bodega histórica del siglo XV ubicada debajo del restaurante El Lagar de Isilla de Aranda de Duero. Allí, a 12 metros de profundidad, la familia Zapatero Pinto, elaboró las primeras 50.000 botellas de un vino que hoy ya es una referencia con sus 250.000 botellas de producción anual.
La aceptación de los caldos producidos por El Lagar de Isilla llevaron a la familia Zapatero Pinto a plantearse una nueva ubicación para su bodega. Así, surge el complejo enológico de La Vid construido sobre una finca de estilo colonial de 1890. Primero fue la bodega y la tienda gourmet y luego llegó el hotel.
Por todo ello la familia Zapatero Pinto ha recibido el Premio al Mérito Enoturístico que otorga Rutas de Vino de España.
La bodega se integra en las antiguas edificaciones de la finca, respetando los materiales de la época como la madera y la piedra. Consta de cinco naves y un edificio social con oficinas, sala de catas y un porche decorado con diversos aperos de labranza típicos de la Ribera del Duero.
Al lado, también integrado en la finca colonial, se encuentra el Hotel Boutique El Lagar de Isilla**** con su restaurante La Casona de La Vid, donde se pueden disfrutar los vinos de la bodega acompañados de los mejores productos de la zona.
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