¿Eres mayor de 18 años?
Esta web requiere que seas mayor de 18 años. Por favor, verifica tu edad para ver nuestro contenido, o haz click en "Salir" para salir de la web.
Ver la opinión
Verdling es un juego de palabras entre Riesling y Verdejo
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Un proyecto iniciado con la colaboración del elaborador en Mosel Nick Weis y que emula las técnicas de elaboración de los riesling alemanes pero con una Verdejo prefiloxérica. Verling Dulce 2016 confirma las aptitudes de la expresión de la Verdejo de Nieva para lograr equilibrio, identidad y singularidad integrando a la perfección frescura y dulzor. Un vino de amplísimas posibilidades.
Dulce
Castilla y Leon (España)
100% Verdejo
Amarillo pajizo / Brillante
Fruta escarchada / Flores / Balsámicos
Graso / Untoso / Acidez equilibrada
Cocina thai / Jopneas
Con salsa de curry
Solo el transcurso del tiempo, el conocimiento minucioso de cada cepa, la inmersión en sus suelos, el estudio del peculiar clima y el entorno, las labores meticulosas en campo y bodega…nos dan pistas para atisbar la envergadura de un proyecto que refleja la autenticidad de un paisaje singular. Un aprendizaje que no teníamos en 2013 cuando la familia Ruiz Aragoneses inicia su aventura en Ossian, no éramos realmente conscientes del inigualable valor de este terruño: particular, único, genuino.
Con todo, sentimos que apenas hemos dado los primeros pasos de un camino de aprendizaje cuyo objetivo es dar aún más valor a la riqueza de un patrimonio excepcional. Un patrimonio en forma de viñas que, como esculturas, se erigen firmes e hieráticas en un terreno predestinado a perdurar. Como tal entendemos este regalo de la naturaleza y es por ello que dar lo mejor de nosotros mismos es la única manera de rendir un homenaje sincero y honesto a esta tierra.
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
