Para servir entre 8 – 10 °C:
Un crumble de manzana
Ingredientes para 6 personas:
4 manzanas, peladas, sin corazón y en rodajas, 100 g (3 oz) de azúcar moreno suave, 125 g (4 oz) de harina normal, 150 g (5 oz) de azúcar en polvo, 1 cucharadita de canela molida, 1/4 cucharadita de sal, 1 huevo batido, 2 cucharadas de mantequilla, derretida