Parcela de 1,46 hectáreas, situada en la zona de Son Borràs de Passatemps, en el municipio de Santa Maria del Camí Suelos de Call Vermell, arcilla característica por su color rojizo, derivado de su riqueza en hierro no asimilable. Parcela con suelos poco profundos, sin gravas en superficie. Giró Ros es una de las variedades autóctonas de Mallorca recuperadas a principios del s. XXI. La piel, cuando la uva tiene una madurez fenólica óptima, adquiere cierta tonalidad rosácea o gris. Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías, favoreciendo su biodiversidad. Tratamientos mínimos, azufre para el control de patógenos. Producción anual inferior a 3000 kg/Ha.
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EV13300822
Ca´n Verdura Ca Ses Rosetes 2022
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Ca´n Verdura Ca Ses Rosetes 2022
Viticultura de mínima intervención, mantenimiento de la cubierta vegetal en épocas frías,