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Vino maduro, equilibrado y muy placentero. El Regajal Selección Especial se elabora en su totalidad con la mejor selección de uvas procedentes de sus viñedos propios, con rendimientos muy bajos que no llegan al kilo por cepa. Los viñedos de la finca, de cerca de 20 años de edad, están entrando en una etapa mucho más interesante y su aclimatación a los suelos se está mostrando perfecta con el paso del tiempo.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Te gustará...su carácter serio, fiel a su terruño, maduro sin excesos, placentero, equilibrado y refrescante.
Un extra...los viñedos ecológicos se trabajan de manera manual siguiendo principios de la viticultura biodinámica, que busca un tipo de cultivo respetuoso con los ciclos naturales de la tierra, para obtener unos vinos realmente fieles a su terroir.
Sabías que...El Regajal Selección Especial ha ido acumulando reconocimientos desde su primera añada en 2001, hasta convertirse en uno de los vinos más valorados de la Comunidad de Madrid. Además, la finca El Regajal es conocida por todos los entomólogos del mundo, ya que en ella pueden encontrarse hasta un tercio de las mariposas censadas en la Península Ibérica.
Tinto
Vinos de Madrid (España)
45% Tempranillo / 25% Cabernet Sauvignon / 20% Syrah / 10% Merlot
Rojo granate / Intenso
Toques florales / Aromas a fruta roja / Romero
Entrada sedosa / Buena acidez / Muy sabroso
Canelones
Cochinillo frito / Chuletillas de cordero
UN LUGAR CON ENCANTO
El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez, en el límite sur de la Comunidad de Madrid, conocida desde mediados del siglo XIX por todos los entomólogos el mundo. En sus tierras viven 77 de las 225 especies de lepidópteros de la Península, interesantes no solo por su número sino también por la rareza de algunas de ellas.
La actual propiedad de la finca ha hecho compatibles las actividades de investigación entomológica con un proyecto vitivinícola de gran calidad, que pone al alcance del público un modo de aproximarse a la cultura del vino.
"El Regajal es único, no solo en España sino en todo el mundo"
- Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza y sus Recursos
El Regajal ofrece la oportunidad de visitar este enclave único y conocer en su integridad los procesos de cultivo y elaboración de nuestros vinos.
En nuestra bodega, una amplia y luminosa sala, es el lugar ideal para la organización de catas.
Disfruta de un magnifico día en nuestra bodega con tus amigos, familiares o empresa, degustando y conociendo nuestros vinos.
LA BODEGA
Se trata de un proyecto familiar que nace en 1998 con la plantación de nuestro primer viñedo que en la actualidad se extiende sobre 14 hectáreas de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Syrah.
Los responsables de la bodega, Daniel García-Pita padre e hijo tuvieron claro que, en este entorno excepcional, se podía conseguir un “gran vino de Madrid”, un vino realmente fiel a su terroir. Por ello apostó por una viticultura biodinámica, un tipo de cultivo respetuoso de los ciclos naturales de la tierra. El viticultor del proyecto, Jérôme Bougnaud lo tiene claro: “el suelo es un ser vivo”.
Para este enólogo francés, gran defensor de este tipo de cultivo, la biodinámica permite comprender las cosas en profundidad y se convierte casi en filosofía de vida.
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