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Complejo y elegante. En nariz es frutal, con notas de fruta de hueso, piña madura y manzana asada. Ligeros aromas ahumados, pan tostado, vainilla y bollería fresca. Buenas maderas. Hie6rbas aromáticas en infusión.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
En boca es amplio y potente, con cierta carnosidad. Frutal y fresco en su paso. Maderas bien integradas. El final de boca es largo, seco y sutilmente amargo.
Blanco
Ribeiro
80% Treixadura / 20% Albariño
Amarillo pajizo dorado / Brillante
Complejo / Elegante / Notas de fruta de hueso / Piña madura / Manzana tostada/ Aromas ligeros a humo, tostados , vainilla y bollería fresca
Hierbas aromáticas en infusión/ Amplio / Potente / Afrutado / Freso / Final largo / Seco / Sutilmente amargo
CUÑAS DAVIA ( o adegas valdavia ) es una pequeña explotación familiar situada en Cuñas, en pleno valle del Avia, cuna de los mejores vinos del Ribeiro. La historia de la bodega y el viñedo está estrechamente vinculada al Monasterio de San Clodio, a cuyo dominio perteneció en sus orígenes, hace más de 800 años.
Dispone de algo más de 4 Ha. de viñedo, rodeando la antigua bodega, que ha sido restaurada respetando materiales y elementos arquitectónicos originales, y dotada de todos los medios necesarios para la elaboración de vinos de calidad.
Sus vinos, de producción limitada, se elaboran a partir de la uva procedente de sus viñedos, lo que les confiere personalidad, autenticidad y exclusividad.
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