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Cair Selección La Aguilera es un vino tinto con barrica elaborado por Dominio de Cair en la D.O. Ribera de Duero (Castilla y León) con la variedad tinta tempranillo.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Cair Selección La Aguilera nace en unos viñedos propios ubicados en la localidad burgalesa de La Aguilera. Son cepas con más de 45 años de edad plantadas a 800 metros de altitud sobre el mar. Los suelos son pobres compuestos de arcillas, calizas, arenas y grava y se practica una agricultura tradicional limitando la producción. La vendimia es manual en cajas pequeñas de 11 kg con perforaciones para conseguir una buena ventilación.
Tinto
Ribera del Duero (España)
100% Tempranillo
Rojo picota
Complejo / Fruta negra madura / Notas florales / Balsámicos / Terroso / Especias
Sabroso / Potente / Fresco / Elegante
Estofados / Carne a la brasa / Embutidos
HISTORIA
Perfección, dinamismo e inquietud, estos adjetivos definen en pocas palabras el carácter de nuestra familia, “Familia Luis Cañas”.
Fruto del carácter inquieto del bodeguero Juan Luis Cañas nace Dominio de Cair, un nuevo reto que se resume en un fin, hacer grandes vinos en una tierra excepcional, la Ribera del Duero. Un proyecto que nace desde la pasión por el viñedo y que se culmina con la creación de esta bodega.
Una tierra, Ribera del Duero, que Juan Luis recorrió muchas veces hasta encontrar sus viñedos soñados. Viñas antiguas, algunas de edad centenaria. Cepas viejas, parcas en producción, pero de carácter generoso para dar lo mejor de sí mismas en cada racimo.
En nuestra bodega siempre hemos creído que para crear un gran vino se necesita una gran tierra. Desde esta base se creó Bodegas Dominio de Cair en 2008. Una bodega moderna, de arquitectura vanguardista, en la que nada es fruto del azar, todo en ella está diseñado para lo que verdaderamente importa, óptimas condiciones para crear vinos de calidad excepcional.
Vinos, que en un periodo tan breve de tiempo ya han cosechado premios a nivel nacional e internacional.
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