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Romanico 2020 es una obra maestra vinícola que captura la esencia de la tierra y la tradición en cada sorbo. En este artículo, exploraremos a fondo este vino excepcional, desde su origen en los viñedos hasta las notas de cata que lo convierten en una joya enológica.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
La base de cualquier gran vino es la calidad de sus uvas y el terruño en el que se cultivan. Romanico 2020 proviene de viñedos seleccionados en una región con un microclima excepcional que garantiza una maduración óptima de las uvas. Esta combinación única de factores naturales se traduce en un vino con carácter y personalidad propios.
La bodega detrás de Romanico 2020 se enorgullece de su enfoque artesanal. Las uvas, cuidadosamente seleccionadas, se cosechan a mano en el momento perfecto de madurez. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable, donde se controla meticulosamente la temperatura para preservar los sabores y aromas naturales.
Color: Al verter Romanico 2020 en una copa, se revela un color rojo intenso con destellos violetas en el borde, una indicación de su juventud y vitalidad.
Aroma: En nariz, este vino despliega una paleta de aromas complejos que incluyen frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, acompañadas de notas sutiles de especias y matices florales.
Sabor: Al probarlo, experimentarás una explosión de sabores que incluyen frutas negras, como moras y arándanos, mezcladas con delicadas notas de vainilla y un toque de regaliz. La textura es suave y aterciopelada, con taninos bien integrados y un final largo y sedoso.
Romanico 2020 es un vino versátil que complementa una amplia gama de platos. Combina a la perfección con carnes a la parrilla, cordero asado, quesos curados y platos de la cocina mediterránea. También es un compañero ideal para una noche tranquila junto a la chimenea o una comida festiva con amigos y familiares.
Romanico 2020 es mucho más que un vino; es una expresión de la pasión por la tierra y la tradición vinícola. Cada sorbo te transporta a los viñedos bañados por el sol y a la artesanía de la bodega. Si buscas un vino que despierte tus sentidos y hable de la riqueza del terruño, Romanico 2020 es la elección perfecta. Descubre la magia de este vino excepcional y disfruta de una experiencia enológica que celebra la unión de la naturaleza y la artesanía.
Tinto
Toro (España)
100% Tinta de Toro
Rojo púrpura
Fruta roja madura / Balsámicos / Tabaco / Violetas
Sedoso / Voluminoso / Taninos bien integrados
Teso La Monja es el nuevo proyecto de la familia Eguren en Toro tras Numanthia Termes con el que buscan nuevos enfoques para lograr vinos de Toro únicos basándose en viñedos que poseen características muy específicas.
Después de su triunfal etapa al frente de Numanthia-Termes, los hermanos Eguren se embarcaron en un nuevo proyecto dentro de la Denominación de Origen Toro con la Bodega Teso La Monja. Con este nuevo proyecto han demostrado que son capaces de conseguir vinos de la más alta calidad, potentes, elegantes y con todo el carácter de la tierra de Toro.
La Bodega Teso La Monja buscó dentro de la DO Toro unos terrenos capaces de transmitir la máxima mineralidad, lo que unido a las cepas viejas prefiloxéricas les ha hecho conseguir vinos únicos. Estos terrenos privilegiados se trabajan de manera eficiente y sostenible, respetando los ciclos y biorritmos de la planta sin por ello dejar de lado la más modernas técnicas de elaboración pero siempre teniendo presente los ritmos de la naturaleza.
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