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Enrique Mendoza Rosado es un vino muy jovial y ligero, representa la primavera con grandes recuerdos a macedonia de frutas rojas.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Monastrell 100% elaborado de nuestros viñedos situados en el Cabezo de la Virgen de Villena. La uva se vendimia de madrugada cuando está más fría y llega a bodega donde se realiza un ligero prensado tomando sólo el mosto flor, la parte más fina y noble. Se decanta con frío y pasa a ser fermentado sólo con levaduras autóctonas y salvajes del medio ambiente a 13° C – 14° C. Permanece con sus lías hasta su embotellado. Contiene Sulfitos. Grado Alcohólico: 12,5% Vol.
Vino con certificado Europeo V-Level por la Unión Vegetariana Española como vino VEGANO. En el proceso de este vino no se han utilizado materias de origen animal, ni derivados de los mismos.
Rosado
Alicante (España)
100% Monastrell
Rosa pálido / Limpio / Transparente
Fresas / Melocotón / Sandia fresca / Aromas vegetales
Muy fresco / Ligero / Elegante / Buena acidez / Fruta recién cortada
Finca El Chaconero o “Las Tierras del Charco de Enero”. Los primeros documentos que hacen referencia al cultivo en nuestra finca datan del S. XVI.
Cuentan que llovía tanto entre los meses de septiembre y octubre que nuestras tierras permanecían embalsadas hasta enero, de ahí viene su nombre “Las Tierras del Charco de Enero”.
La Finca El Chaconero se encuentra en la pedanía de Las Virtudes, junto al Santuario Virgen de las Virtudes, al oeste de Villena; llamado por los más antiguos del lugar “Las Quebradas” debido a su edafología, los estratos del subsuelo no se encuentran de forma horizontal sino oblicua, con lo que el resultado es una gran cantidad de parcelas de pequeño tamaño con suelos totalmente diferentes. En la misma finca podemos encontrar cascajo, tierras areno-limosas y totalmente arenosas.
La Finca El Chaconero está considera ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves) debido a su importancia ambiental, se trata de una superficie protegida incluida en la Red Natura 2000 de la Unión Europea.
A 2 Km encontramos las Lagunas de Villena, Espacio Natural Protegido que permite la observación de distintas especies a lo largo del año como son los Chorlitejos chicos, Cigüeñuelas, Buitrones, Alcaudones Reales, Terrenas marismeñas, Collalbas rubias o Abejarucos.
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