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Lavia pueblo es un monastrell de la DO Bullas frutal, fresco y con taninos elegantes que permite disfrutar desde el primer trago.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Pueblo de Lavia es un vino tinto elaborado por Bodegas Lavia con Monastrell 100%.
Vendimia manual en cajas de 12 kilos, se realiza una preselección en campo en la vendimia y otra selección de racimo en mesa en la entrada de uva. La vendimia reposa durante una noche en contenedor de frío para entrar en bodega fresca. Se utiliza el 13% de raspón de media, todo lo demás es uva despalillada sin raspón.
Se fermenta en depósitos de acero inoxidable con su levadura autóctona a temperatura controlada y con la mínima intervención posible. Las parcelas son tanto del Valle del Aceniche como del valle venta del pino. Se afina en barrica de 500 lts de roble francés 9 meses.
Tinto
Bullas (España)
100% Monsatell
Color cereza
Intenso / Fresco / Frutos rojos sobre notas especiadas
Agradable / Mucha fruta / Sedoso / Tanitos elegantes / Final fresco
Sus fundadores se unieron para crear una bodega que elaborase vino a partir de viñas cultivadas en ecológico. En 2014 las singularidades de la bodega facilitaron la entrada de Lavia en el grupo MGWines Group, al que pertenece actualmente junto a otras bodegas del Bierzo y del levante español.
Bodegas Lavia se ubica en Venta del Pino, un paraje de gran riqueza paisajística y vinícola donde se encuentran pagos de la variedad Monastrell plantados a 750 metros de altitud. Además, junto a ellos, la bodega posee una pequeña parcela de Syrah, con la que realizan el coupage de su vino Lavia, al que le aporta un carácter más frutal.
Los suelos de los viñedos de Lavia están formados por arcillas, limos y gravas. Posee un clima mediterráneo con gran influencia continental, y es que la D.O. Bullas se caracteriza por poseer un clima menos cálido que el que soportan el resto de regiones vinícolas murcianas, una característica que ayuda a que sus vinos adquieran un carácter propio.
Lavia es una bodega de pequeñas dimensiones cuyo ADN ha sido, desde su fundación, el carácter ecológico. La bodega fue configurada para respetar al máximo el rico patrimonio natural que lo envuelve. Sus instalaciones cuentan con depósitos de capacidad reducida (entre 5000 y 10.000 kilos), construidos de forma natural y artesanal.
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