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Txomin Etxaniz es un txakoli de tonalidad amarillo pálido, con aromas frutales y persistente.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
El chacolí Txomin Etxaniz es ligeramente ácido y carbónico en boca.
Ya en 1649, en los Archivos de Protocolos de Gipuzkoa se cita a Domingo de Etxaniz ligado al cultivo de viñedos en Getaria. La bodega Txomin Etxaniz ha liderado la modernización, reconocimiento y creación de la Denominación de Origen Getariako Txakolina en 1989.
Blanco
Getarioko Txakolina (España)
85% Hondarribi zuri/ 15% Hondarribi beltza
Amarillo pálido
Aromas frutales
Ligeramente ácido / Carbónico bien integrado / Persistente
Anchoas / Bonito en aceite / Mariscos
NUESTRA TIERRA
Getaria, País Vasco, Euskal Herria, Basque Country
En Getaria, villa histórica y marinera, cuna del txakolí, se ubican nuestros viñedos y bodega. Historia y tradición, tierra y mar, txakolí y pesca, modernidad e innovación, representan nuestra esencia y personalidad.
EL TXAKOLI
Vino fresco, afrutado, de acidez característica
Elaborado con uvas Ondarrabi, cepas antiguas y rústicas, de nuestros viñedos de Getaria, que le dan carácter y definen al txakolí Txomin Etxaniz.
En 60 hectáreas de viñedos emparrados y en pendiente hacia el mar, cultivamos las variedades Ondarrabi zuri y beltza, cepas tradicionales para elaboración del txakolí. Vendimiadas manualmente a comienzos de Octubre, son vinificadas en blanco con selección de uva, prensado neumático en atmosfera inerte, fermentación a temperatura controlada y mantenimiento-crianza sobre lías
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