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Los Frailes Monastrell Rosado 2021 es un rosado fresco, elegante y refrescante, de color naranja pálido.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Colores cálidos y materiales naturales. Cualquier aficionado a la decoración sabría que estas dos características son propias del estilo provenzal, una tendencia clásica, elegante, relajada y romántica. Este estilo, que arrasa en el interior de los hogares, se cuela también en las bodegas; y no sólo en sus salas de cata, sino también en sus botellas. Si hubiera que encontrar un vino homólogo a esta decoración, ese sería sin duda Los Frailes Monastrell Rosado.
Los Frailes Monastrell Rosado es un vino elaborado por Casa los Frailes, en la D.O. Valencia, concretamente en el Valle dels Alforins, donde se cultiva la monastrell. Esta variedad, que actualmente ocupa el 70% de las 130 hectáreas de esta bodega, se elabora similar a como lo hacen en Bandol (en la Provenza francesa) donde nacen algunos de los vinos rosados más reconocidos del mundo. En concreto esta variedad, que fue llevada al sureste español por los fenicios, fue importada por los franceses. Ahora, después de siglos de historia, Casa los Frailes pretende de nuevo recuperar su elaboración emulando a sus vecinos del norte.
La monastrell con la que se elabora Los Frailes Monastrell Rosado procede de varias parcelas de la finca, donde los viñedos se encuentran plantados a 650 metros de altitud sobre suelos aluviales, profundos y limosos-arenosos. En concreto, esta superficie es más rica que el resto de los suelos de la finca, por lo que en él se encuentra una gran cantidad de ecosistemas y microorganismos tremendamente beneficios para la cepa y que se respetan completamente. De hecho, Casa los Frailes fue una de las primeras bodegas españolas en llevar a cabo una agricultura biodinámica, consiguiendo finalmente la certificación ecológica y biodinámica en 2019. En general, los viñedos tienen una media de 25 años de antigüedad, y se encuentran plantados en vaso. Esto supone que el cuidado de las cepas sea totalmente manual, incluida la vendimia
Rosado
Valencia (España)
100% Monastrell
Naranja pálido
Fresco / Especiado
Terno / Elegante / Acidez muy agradable / Final terso y elegante
Amarillo pajizo /
Reflejos metálicos /
Limpio / Brillante
Azul / Blanco
En Casa Los Frailes creemos que los vinos deben expresar un suelo, un clima, una historia y una huella. Somos conscientes de tener unas condiciones privilegiadas y por ello nos sentimos responsables en la búsqueda de la autenticidad de nuestro terruño, pero como ser vivo, sin que nos pertenezca. Son nuestros valores, escuchar al pasado y a la madre naturaleza, lo que nos permite elaborar vinos puros, sinceros y fiel reflejo de nuestra tierra.
Casa los frailes (Cals Frares) toma su nombre de los Frailes Jesuitas que vivieron en ella desde el s.XVII hasta el s.XVIII. Desde entonces, ya han pasado más de 240 años y Casa Los Frailes ha pertenecido sin interrupción a nuestra familia, la familia Velázquez, que actualmente está en la 13ª generación. Como herederos de una finca histórica, sentimos que nuestros vinos deben ser fieles a nuestra conciencia, tierra e historia que como tal es única. En un mundo actual donde cada vez todos los vinos se parecen más, donde esta igualdad tiende a la uniformidad, creemos que es nuestra responsabilidad traer vinos auténticos, diferentes y fieles a nosotros mismos.
En Casa Los Frailes creemos que los vinos deben expresar un suelo, un clima, una historia y una huella. Somos conscientes de tener unas condiciones privilegiadas y por ello nos sentimos responsables en la búsqueda de la autenticidad de nuestro terruño, pero como ser vivo, sin que nos pertenezca. Son nuestros valores, escuchar al pasado y a la madre naturaleza, lo que nos permite elaborar vinos puros, sinceros y fiel reflejo de nuestra tierra.
Suelos extremadamente calizos, poco evolucionados, cercanos a la roca madre y en riguroso secano. Un clima Mediterráneo continentalizado por la altitud de la montaña dolomita a 700 metros, unas viñas de 40 años de antigüedad de media de nuestra gran variedad autóctona, la monastrell. Estas son las condiciones privilegiadas que conforman el pago, Casa Los Frailes, 162 hectáreas donde finca y bodega quedan enclavados entre sus propios viñedos.
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