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Carabibas VS es un vino tinto, color rojo picota de capa media-alta con ribete amoratado y creado con las variedades de uva Merlot, Monastrell y Cabernet Sauvignon por la bodega Sierra de Cabreras.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
Un sugerente y estimulante vino de muy pequeña producción.
Nariz intensa y expresiva, que muestra recuerdos a frutos del bosque, violetas y maderas finas, con suaves recuerdos a cacao en polvo, toques lácticos y algún matizo balsámico. En boca es amplio, graso, con unos taninos presentes, dulces y carnosos, buena acidez, largo y estructurado.
Bodega fundada en 2009 con la intención de elaborar vinos con personalidad.
Nuestra zona
Cepas viejas situadas en suelo pedregoso y sobre suelo franco-arenoso salino al borde de la antigua salina, ambos muy pobres con excelente permeabilidad y drenaje que constituye una condición óptima para el cultivo.
El Clima
Salinas posee un microclima especial para el viñedo, 550 m de altitud, la variación de la temperatura entre el día y la noche potencia la maduración equilibrada y acidez de los racimos.
Insolación alta y pluviometría anual moderada.
Saber hacer
Dos kilos de uva por cepa, vendimia y selección manual.
Vinificación por gravedad, fermentación a temperatura controlada y finalmente crianza en barricas de roble francés.
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