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La Poulosa es una viña orientada al sureste con un suelo rico y una parcela caliente.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
De taninos más dulces y afinados, es una de las parcelas a las que más cariño tiene Raúl Pérez. El vino es el más redondo de los tintos de la casa, con notas más maduras y más fácil en boca; con una sensación más aterciopelada.
Tinto
Bierzo (España)
Mencía / Estaladiña / Alicante bouschet/ Sousón
Picota madura / Ribete rojo / Brillante
Notas afrutadas /Fresa / Frambuesa / Cereza
Gran equilibro entre los taninos y la acidez / Profundo / Paso agradable e intenso
Conejo a las finas hierbas / Costillas de cabrito
En este proyecto hay cuatro vinos tintos actualmente: El Rapolao, La Vitoriana, La Poulosa y Las Gundiñas que elaboran César y Raúl. Además hay un vino blanco llamado “La del Vivo” que elabora el propio Raúl.
Los diferentes vinos se elaboran en Valtuille de Abajo, en unas instalaciones renovadas, donde se ubicó la primera bodega que tuvo la familia Pérez. El proyecto pretende diferenciar las zonas de Valtuille a través del viñedo, para ello el proceso de elaboración es el mismo en todos los vinos, apostando por la menor intervención en los procesos, la elaboración tradicional y sobre todo buscando la expresión del terruño en los vinos.
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