Pasaron 4 años reconstruyendo, modificando, desarrollando y creando lo que hoy aparece como la Bodega Francis Ford Coppola. Cosechan gran honor por sus vinos, también gracias al renombrado y hábil enólogo Corey Beck. Para Francis Ford Coppola, el vino siempre ha sido una parte importante de la vida, con gratos recuerdos e historias que se remontan a su infancia, cuando sus tíos compraban uvas de California y elaboraban su propio vino en la bodega de sus restaurantes en Nueva York. El mismo Coppola dice que llegó a la industria como un "amante del vino, no como un experto en vinos", lo que representa una piedra angular importante en su trabajo enológico. ¡El vino está destinado a ser disfrutado y debe disfrutarse!
Vinificación
10 meses Roble francés con un nivel de tostado ligeramente superior para "especias". La letra de Eleanor Coppola en la etiqueta. Este es un homenaje a los primeros vinos de la Familia Coppola de los años 80.
Características
Color rojo intenso. Aromas a grosellas negras, moras y toques de caramelo. Vino rico y concentrado; Gusto pleno e intenso que termina con ciruela y cereza en el retrogusto.