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El Grifo Tinto Ariana 2021 es un vino tinto que te transportará a la esencia de Lanzarote, con su pasión y tradición en cada copa. Producido con dedicación y cuidado, este vino ha ganado reconocimiento por su calidad excepcional y su perfil distintivo.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
El Grifo Tinto Ariana 2021 captura la esencia de la tierra volcánica de Lanzarote, con su carácter único y su expresión auténtica. Cada botella de este vino es el resultado del trabajo apasionado de los viticultores y enólogos que buscan resaltar las mejores cualidades de las uvas cultivadas en esta singular isla. Este vino se presenta como una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, brindando momentos de deleite y satisfacción.
El Grifo Tinto Ariana 2021 cautiva los sentidos con su paleta sensorial rica y cautivadora. Su color rojo rubí intenso anticipa aromas profundos a frutas negras, toques de especias y notas sutiles de madera. En boca, su sabor elegante y equilibrado se fusiona con taninos suaves y una acidez fresca, dejando un regusto largo y placentero.
El proceso de elaboración y enología de El Grifo Tinto Ariana 2021 es fundamental para su calidad excepcional. Cada etapa del proceso se realiza con esmero y precisión, desde la selección de las uvas hasta la fermentación y el envejecimiento en barricas de roble. El resultado es un vino que refleja la pasión por la viticultura y el respeto por la tradición.
El Grifo Tinto Ariana 2021 marida a la perfección con una amplia variedad de platos. Es ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos, platos de cocina canaria y quesos curados. Su versatilidad lo hace perfecto para disfrutar en cenas familiares, celebraciones especiales o en momentos de relax.
El Grifo Tinto Ariana 2021 ha recibido reconocimientos y premios en la industria del vino por su calidad y prestigio. La bodega El Grifo se enorgullece de su compromiso con la excelencia y su dedicación a la creación de vinos tintos excepcionales que cautivan a los paladares más exigentes.
El Grifo Tinto Ariana 2021 es un vino tinto que destaca por su pasión y tradición, reflejando la esencia de Lanzarote en cada copa. Con su paleta sensorial cautivadora y su versatilidad en el maridaje, este vino se convierte en una elección destacada para los amantes del buen vino. Descubre la esencia de Lanzarote en El Grifo Tinto Ariana 2021 y permite que tus sentidos se deleiten con su calidad inigualable. Sin duda, este vino tinto se posiciona como una opción imprescindible para disfrutar de experiencias vinícolas auténticas y llenas de sabor.
Blanco
Lanzarote (España)
70% Listán negro / 30% Syrah
Bodegas Grifo
Contiene sulfitos
13,5%
Amarillo pajizo /
Reflejos metálicos /
Limpio / Brillante
Frutos Rojos / Casis / Frambuesa / Torrefactos / Tofe / Caramelo
Fresca / Golosa / Equilibrada / Tanino Maduro / Largo
La bodega más antigua de Canarias y entre las diez más antiguas de España. Mantenemos algunas vides del siglo XIX que maduran en la ladera y son vendimiadas a mano, una por una. El fuego, el viento y la roca, crean unas condiciones extremas de las que nacen unos vinos con un marcado carácter y personalidad,con los que descubrimos el alma de una tierra y un clima únicos en el mundo.
EL COMIENZO
Tras la erupción de 1730-1736, la zona central de la Isla, la más fértil, quedó cubierta por la lava y la arena volcánica. Poco tiempo después comenzó a plantarse la viña y árboles frutales, bien apartando las arenas, bien haciendo agujeros en la lava (“chabocos”), hasta alcanzar la tierra vegetal.
LOS PRIMEROS AÑOS
Antonio de Torres y Ribera heredó algunas parcelas de El Grifo, que poseían sus padres con anterioridad a las erupciones de 1730, y fue completando la finca y la plantó viña. También edificó, además del lagar, la primitiva bodega (que hoy es Museo) y la casa.
Nombró heredero a su sobrino Bartolomé de Torres con la condición de que éste instituyese en el Grifo una capellanía de misas rezadas. En 1803 falleció Antonio de Torres, sucediéndole su sobrino.
Otra sobrina de D. Antonio, Gabriela de Torres, que nació y vivía en Cuba, reclamó judicialmente en el juzgado de Arrecife la propiedad de la finca a su primo Bartolomé, alegando el incumplimiento de lo ordenado por su tío en el testamento.
