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Elaborado a partir de viñas que superan los 25 años, Ternario 10 es elegante y fresco con un carácter balsámico y mineral. Este tinto de Garnacha tintorera permanece 11 meses en los fudres de mayor capacidad de la bodega afinandose.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
Ternario 10 2017 es un vino intenso, tanto en color (rojo picota) como en boca (con una madera leve y un final largo y persistente). La potencia se desvela también en nariz, con aromas afrutados donde destacan los frutos rojos y las grosellas.
Tradicionalmente la garnacha tintorera tenía un gran protagonismo en España. Principalmente se usaba para dar color a otros vinos de tonos más apagados. Poco a poco, se fue dejando de cultivar hasta los años 90, cuando fue relegada en favor de otras variedades. Ahora, casi 30 años más tarde distintas bodegas apuestan recuperar y potenciar esta variedad, como es el caso de MGWines, el grupo bodeguero dirigido por la familia Miñano Gómez.
Tinto Crianza
Almansa (España)
100% Garnacha tintorera
Capa alta / Color cereza
Intensa / Balsámica / Afrutada con aromas de frutos rojos y grosellas/ Madera integrada de la Garnacha Tintorera
Elegante / Aromática / Equilibrada / Largo / Posgusto mineral
Carne estofada
Bodegas Venta la Vega es la finca de garnacha tintorera ecologica mas grande de Europa , comprenden más de 850 hectáreas en un área montañosa caliza de Almansa con altitudes de 1200 metros en la que se crea un microclima natural y especial que permite que la tierra pueda ser cultivada de forma natural y ecológica, sin ningún tratamiento químico o añadido. Bodegas y Viñedos Venta La Vega S.L. reivindica la uva garnacha tintorera de Almansa, que fue considerada mucho tiempo sólo útil para colorear, pero a la que ellos dan un nuevo carácter dentro de la D.O. Vinos de Almansa. Sus procesos de elaboración han conjugado a la perfección tradición artesana y última tecnología, dando origen a unos vinos únicos.
SUS VINOS:
Con su gama de vinos TERNARIO, presentan 3 vinos orgánicos de parcela, basados en las características propias de un enclave mágico, de naturaleza ecológica, fundamentados en la esencia de la garnacha tintorera.
Una trilogía de vinos de progresiva evolución, que ponen en valor el saber hacer de años de tradición e innovación.
Tal como la propia Bodega dice: "Nuestros vinos son vinos que hemos realizado alabando la esencia de nuestra uva".
La vocación de divulgar la cultura del vino hace que la Bodegas y Viñedos Venta La Vega S.L. se abran al visitante mostrando sus instalaciones, procesos y caldos.
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