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Ternario 2 es el segundo vino del trío de la bodega Venta La Vega, un proyecto abanderado por el enólogo Raúl Pérez en Almansa. Con esta trilogía se pone en valor la Garnacha tintorera,
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
Vino sin guarda, elaborado con uvas de nuestras mejores parcelas de Garnacha Tintorera (100%), que se vendimian durante la segunda y tercera semana de septiembre. Se trata de un vino que atesora todo el carácter del Territorio Ecológico Venta la Vega, de suelos mayoritariamente calcáreos.
Tinto Joven
Almansa (España)
100% Garnacha tintorera
Rojo picota / Capa alta
Fruta roja fresca / Notas ahumadas y minerales / Aromas sotoboque meditarráneo / Especias / Frutillos negros
Fresco / Sabroso / Taninos pulidos y acidez que aporta equilibrio / Notas de regaliz negro, grafito / Especias
Bodegas Venta la Vega es la finca de garnacha tintorera ecologica mas grande de Europa , comprenden más de 850 hectáreas en un área montañosa caliza de Almansa con altitudes de 1200 metros en la que se crea un microclima natural y especial que permite que la tierra pueda ser cultivada de forma natural y ecológica, sin ningún tratamiento químico o añadido. Bodegas y Viñedos Venta La Vega S.L. reivindica la uva garnacha tintorera de Almansa, que fue considerada mucho tiempo sólo útil para colorear, pero a la que ellos dan un nuevo carácter dentro de la D.O. Vinos de Almansa. Sus procesos de elaboración han conjugado a la perfección tradición artesana y última tecnología, dando origen a unos vinos únicos.
SUS VINOS:
Con su gama de vinos TERNARIO, presentan 3 vinos orgánicos de parcela, basados en las características propias de un enclave mágico, de naturaleza ecológica, fundamentados en la esencia de la garnacha tintorera.
Una trilogía de vinos de progresiva evolución, que ponen en valor el saber hacer de años de tradición e innovación.
Tal como la propia Bodega dice: "Nuestros vinos son vinos que hemos realizado alabando la esencia de nuestra uva".
La vocación de divulgar la cultura del vino hace que la Bodegas y Viñedos Venta La Vega S.L. se abran al visitante mostrando sus instalaciones, procesos y caldos.
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