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Bosque de Matasnos 2019, un vino tinto de la Ribera del Duero con fruta negra madura, buena integración de madera y muy redondo en boca. Altitud de sus viñas a 950 metros sobre el nivel del mar le confiere frescura y refinamiento.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
Bosque de Matasnos 2019 Etiqueta Blanca es un vino tinto de la Ribera del Duero muy valorado fuera de nuestras fronteras aunque con mucho recorrido todavía en nuestro país. Este vino destaca por su fruta negra madura, buena integración de la madera y por ser muy redondo en boca.
La altitud de sus viñas de origen, a 950 metros sobre el nivel del mar, es un factor importante para conseguir la frescura y refinamiento que lo caracterizan. La cosecha 2019 muestra una versión aún más fluida y refinada que en anteriores cosechas, lo que lo hace ideal para degustar en cualquier ocasión. El Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca está elaborado con un 94% de Tempranillo, 4% de Merlot y un 2% de Malbec.
Es un vino que cuenta con 15% vol. de alcohol y su producción asciende a 161.916 botellas. Las viñas se encuentran a una altitud de 950 metros sobre el nivel del mar en la zona de Peñaranda de Duero (Burgos), y se cultivan en un suelo franco, arcilloso y arenoso.
El clima es continental y la cosecha se realiza desde el 1 de octubre hasta el 17 de octubre, de forma 100% manual y transportada en cajas de 10 kilogramos, bajo control de temperatura hasta la bodega. El vino ha sido envejecido durante 12 meses en barrica (el 70% de las barricas son nuevas y el 30% restante es de segundo uso). Las barricas son de 225 y 500 litros.
Tinto
Ribera del Duero (España)
94% Tempranillo / 4% Merlot / 2% Malbec
Rojo picota / Capa alta / Limpio / Brillante
Franco / Limpio / Aromas frutales / Fruta negra madura / Maderas nobles / Notas especiadas / Vainilla / Notas balsámicas / Tabaco / Elegante
Maduro / Elegante / Equilibrado / Buena acidez / Taninos maduros / Taninos dulces / Goloso / Fruta madura / Ciruelas / Cerezas / Notas tostadas / Notas minerales
Curado
Aves / Carnes rojas / Asados/ Parrilladas
Azul
EL VINO CON ALMA DE BOSQUE
Érase una vez… en un lugar sin nombre de las Tierras Altas de la Ribera del Duero, una de las mejores zonas vitivinícolas del mundo para elaborar vinos de calidad.
En 1.960, los propietarios de una masa forestal conocida con sobriedad como El Bosque decidieron dedicar su parte más profunda al cereal.
Lo que luego sucedió, es historia....
El Origen del nombre
Para hacerle sitio al cereal, los antiguos propietarios retiraron millones de kilos de leña de ese bosque malogrado. Los vecinos de la comarca trajeron a sus mulas y asnos para ayudar con la gran recolecta de leña.
El sobresfuerzo mató a cientos de asnos, pero dio vida y nombre a nuestro bosque: El Bosque de Matasnos.
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