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Descubre la esencia de la región vinícola de Ribera del Duero a través de Protos Roble 2021.
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Vinos almacenados a temperatura controlada.
Protos Roble 2021 proviene de los prestigiosos viñedos de Bodegas Protos, una bodega que ha sido sinónimo de calidad y tradición desde su fundación en 1927. Ubicada en el corazón de la Ribera del Duero, la bodega se enorgullece de crear vinos que reflejan la riqueza de su tierra y la pasión de sus viticultores.
Al degustar Protos Roble 2021, te adentrarás en un mundo de sabores cautivadores. Este vino presenta una combinación armoniosa de frutas rojas y negras maduras, complementada por elegantes notas tostadas y especiadas provenientes de su paso por barricas de roble. Las fragancias de vainilla, cacao y tabaco se entrelazan en cada sorbo, creando una experiencia sensorial inolvidable.
La elaboración de Protos Roble 2021 es un proceso que combina la tradición con la innovación. Las uvas Tempranillo, cuidadosamente seleccionadas, son cosechadas a mano y sometidas a una fermentación controlada. Luego, el vino envejece en barricas de roble durante un período específico, lo que le confiere su carácter distintivo y su suave estructura.
Protos Roble 2021 es un vino versátil que complementa una amplia gama de platos. Su equilibrio entre fruta y roble lo convierte en un compañero ideal para carnes a la parrilla, platos de caza, embutidos y quesos curados. Su acidez refrescante también lo hace ideal para acompañar platos de cocina mediterránea y tapeo.
La presentación de Protos Roble 2021 es un reflejo de su calidad y elegancia. La botella presenta la icónica etiqueta de Bodegas Protos, que evoca la tradición y la pasión que hay detrás de cada botella. Ya sea como regalo o para disfrutar en una ocasión especial, la presentación de Protos Roble 2021 es un símbolo de sofisticación.
En conclusión, Protos Roble 2021 es un tributo a la rica historia vinícola de Ribera del Duero y al compromiso de Bodegas Protos con la excelencia. Cada botella captura la esencia de la tierra y la destreza de los viticultores que dan vida a este vino. Si buscas un vino que refleje la elegancia y la autenticidad de la región, Protos Roble 2021 es una elección que te transportará a los viñedos de Ribera del Duero en cada sorbo.
Tinto
Ribera del Duero (España)
100% Tempranillo
Rojo cereza / Ribete púrpura
Franca e intensa / Aromas frutas rojas y negras / Notas especiadas / Notas de tostado
Buena estructura / Frutal / Fresco / Goloso / Equilibrado / Taninos suaves / Muy agradable
Pollo / Aves / Ternera / Carnes a la brasa / Cordero / Cerdo
En 1927 un grupo de once viticultores decidió constituirse en cooperativa. Se trataba de la Sociedad Cooperativa de Peñafiel 'La Primera en la Ribera del Duero'. Su propósito era producir vino de calidad. A lo largo de la década de los años treinta, comenzó a ser conocida internacionalmente gracias a la medalla de oro que dos de sus vinos tintos, los de las cosechas de 1927 y 1928, obtuvieron en la Exposición Universal de Barcelona de 1929.
En 1931, la cooperativa pasó a ser un sindicato agrícola con el nombre de Bodega Ribera el Duero 'La Primera en la Ribera'. En 1947 se vuelve al estatus de cooperativa: la Cooperativa Bodega Ribera del Duero de Peñafiel con cincuenta y dos socios. En 1974 la cooperativa contaba con 282 socios.
Paralelamente, se reconoció la necesidad de ampliar sus instalaciones en la comarca dadas las expectativas de mercado. Se inició la construcción de una nueva bodega a los pies del castillo de Peñafiel, con capacidad para 3500 barricas, ampliado en 1995 hasta 8500.
En los años ochenta, y como consecuencia de la creación en 1982 del Consejo Regulador de la zona, la bodega cambió su nombre original, Bodegas Ribera del Duero, por el de Bodegas Protos (del griego protos, primero). Cedió este nombre al consejo, autorizando su uso para identificar a la denominación de origen Ribera del Duero, que velará por la calidad de los vinos de la zona.
El proyecto siguió creciendo y años después adquirió una nueva bodega en Anguix (Burgos).
En 1990 la cooperativa se transformó en sociedad anónima, pero cinco años después, en 1995, pasó a ser una sociedad limitada. En 1999 colaboraron económicamente para la creación del Museo Provincial del Vino, localizado en el castillo de Peñafiel.
En 2006 pasó a formar parte de la Denominación de Origen Rueda, con la elaboración de vino blanco a partir de la variedad de uva verdejo. También comenzó la construcción de una nueva bodega en La Seca (Valladolid) y comercializó la primera añada de Protos Rueda Verdejo.
En 2013 la revista estadounidense Wine & Spirits eligió a Protos como “bodega del año”. También fue la primera bodega española que obtuvo el certificado de "marca de excelencia" del organismo internacional 'Superbrands', en 2012.
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