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Habla la Tierra 2021 es un vino tinto de V.T. Extremadura elaborado por Bodegas Habla. Este vino es un coupage de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Envío en 24/72 horas.
Seguro incluido.
Garantía de devolución.
Vinos almacenados a temperatura controlada.
La uva procede de un viñedo que cuenta con 68 parcelas que son tratadas individualmente. Las cepas son jóvenes, de unos 15 años de edad.
Los suelos dónde éstos crecen son pizarrosos y poco fértiles y húmedos.
La vendimia es manual y la viticultura llevada a cabo de tipo ecológico, pues no se utilizan ni herbicidas ni pesticidas. Los racimos son seleccionados, llegando a ser considerada hasta una cuarta parte de la cosecha como no apta.
Cada parcela se vinifica por separado y el entero proceso de fermentación de Habla la Tierra se realiza en depósitos de acero inoxidable de máximo 5.000. Durante el mismo, el mosto está en permanente contacto con los hollejos.
Finalmente, antes de ser embotellado y salir al mercado, Habla la Tierra envejece durante cuatro meses en barricas de roble francés.
Bodegas Habla lleva ese hombre en honor al genio de Michelangelo, arquitecto, escultor y pintor italiano renacentista.
Este artista, al ver a Moisés, una de sus conocidas obras, dice la leyenda que le dio un golpe con la maza a la estatua y le dijo: "¡Habla!". Tan perfecta era que lo único que le faltaba era tener vida.
Los vinos de la bodega simbolizan, pues, eso: el espíritu de buscar siempre la perfección.
Tinto
Extremadura (España)
Tempranillo / Cabernet Sauvignon
Rojo cereza / Granate / Ribete violáceo / Limpio / Brillante / Lágrimas densa
Aromas anisados / Hojas de tomate / Manzanilla / Higos / Hoja de higuera / Granada
Fresco / Chispeante / Fruta fresca / Fácil de beber / Agradable
200 Hectáreas de tierra difícil, finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de si. De esta forma la uva nos contará con sus aromas dónde está plantada. Es la mística de “la esencia”.
No fue fácil encontrar el terruño donde hacer el tipo de vinos que soñábamos desde un principio. Una tierra que obligara a sacar lo mejor de cada cepa y que dotara a nuestras variedades de uva de una fuerte personalidad para así producir unos vinos únicos.
En medio de doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a nuestra bodega, una de las más avanzadas de nuestro país.
El edificio que acoge nuestras instalaciones no solo es una obra de arte de arquitectura contemporánea, sino que sobre todo está diseñado con criterios esencialmente funcionales para permitir un flujo de trabajo óptimo y adecuado a las necesidades de elaboración del vino, el cual siempre está en primer lugar de preferencia a la hora de tomar cualquier decisión.
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